天天菜谱
共7图
坚果巧克力燕麦能量块
6.8分
67人已做过
candyxiao
难度:一般,配方:燕麦片、坚果、黑巧克力、黄油,步骤:1.黄油隔水加热融化成液态,加入10 2.面粉过筛后和燕麦片,切碎的坚果混 3.面粉坚果混合物倒入(1)里,用刮 4.加入切碎的黑巧克力,拌匀
一般
刮刀
配方
8种材料
燕麦片 100g、坚果 30g(榛子、杏仁、腰果均可)、黑巧克力 30g(切碎)、黄油 60g、低筋面粉 30g、红糖 10g、细砂糖 30g、蜂蜜 15g
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油隔水加热融化成液态,加入10g红糖+30g细砂糖+15蜂蜜不断搅拌,使之融合在一起
步骤2.
面粉过筛后和燕麦片,切碎的坚果混在一起
步骤3.
面粉坚果混合物倒入(1)里,用刮刀拌匀,使两者均匀混合
步骤4.
加入切碎的黑巧克力,拌匀
步骤5.
模具内壁涂一层黄油防粘,倒入拌好的混合物,用勺子背压平压密实
步骤6.
180℃,上下火中层,20分钟。直到表面金黄色。冷却后脱模切块
包含此做法的食谱
红糖
黑巧克力
燕麦片
面粉
砂糖
勺子
坚果
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配方:
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窍门配方
坚果巧克力燕麦能量块
黄油隔水加热融化成液态,加入10g红糖+30g细砂糖+15蜂蜜不断搅拌,使之融合在一起
面粉过筛后和燕麦片,切碎的坚果混在一起
面粉坚果混合物倒入(1)里,用刮刀拌匀,使两者均匀混合
加入切碎的黑巧克力,拌匀
模具内壁涂一层黄油防粘,倒入拌好的混合物,用勺子背压平压密实
180℃,上下火中层,20分钟。直到表面金黄色。冷却后脱模切块