9.5分
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共16图
韩味肉末笋丁
2小时以上
难
茶匙
步骤1.
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春笋剥去外皮洗净
步骤2.
切成小见方的小粒
步骤3.
锅中煮开水，加入1茶匙盐，放入笋丁焯水
步骤4.
取出沥干水备用
步骤5.
猪肉剁成肉末备用
步骤6.
豌豆粒备好
步骤7.
取一个小碗，加入韩国辣酱、生抽、白糖、清水调成酱汁
步骤8.
大蒜切成末
步骤9.
起锅热油，加入肉末
步骤10.
翻炒至断生
步骤11.
加入蒜末炒出香味
步骤12.
加入笋丁、豌豆粒翻炒片刻
步骤13.
加入酱汁大火煮开后，转小火炖煮5分钟
步骤14.
开盖，加入少许盐调味翻炒至汤汁浓稠，装盘撒葱花即可
步骤15.
成品
