6.7分
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辣炒笋丁肉末
一般
辣
猪绞肉 80g、绿竹笋 1支、甜豆荚 10个、葱花 1支、韩式辣椒酱 1匙、甜椒 60g、酱油 1/、米酒 2匙、麻油 适量、蒜末 2瓣、味噌 1匙、调味米酒 2匙
步骤1.
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笋子切丁,甜椒、甜豆荚切小块;葱白葱绿分开;调味料预先混合好备用
步骤2.
锅内放麻油,先爆香葱白、蒜末
步骤3.
接着炒香绞肉
步骤4.
待绞肉炒变色后,加入笋丁拌炒
步骤5.
接着加点水、倒入预先拌好的调味料,盖上锅盖闷煮笋丁至熟
步骤6.
最后加入甜椒、甜豆荚拌炒,起锅前再淋点麻油,洒上葱绿即可
