天天菜谱
共11图
茼蒿肉末小豆腐
7.6分
153人已做过
10分钟以内
一般
配方
5种材料
茼蒿
一斤、精肉 半斤、
豆腐
两斤、
鸡蛋
3个、盐 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茼蒿摘好、洗净
步骤2.
茼蒿切末
步骤3.
豆腐洗净
步骤4.
用刀侧面压碎
步骤5.
精肉切成肉丁
步骤6.
茼蒿、豆腐入盆,加入鸡蛋、盐调味伴匀
步骤7.
锅内放油至烧开后,使油均匀分布锅底(避免粘锅),放入切好的肉丁
步骤8.
炒熟
步骤9.
放入调好口味的茼蒿豆腐,炒熟出锅
步骤10.
摆盘
窍门
茼蒿的贡献:消食开胃、清血养心、利小便豆腐的功效:清热润燥、补血养颜、强壮骨骼、补脑健脑、防癌抑癌猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主,能满足生长发育的需要。
包含此做法的食谱
豆腐
鸡蛋
摆盘
肉丁
锅底
茼蒿
精肉
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窍门配方
茼蒿肉末小豆腐
茼蒿摘好、洗净
茼蒿切末
豆腐洗净
用刀侧面压碎
精肉切成肉丁
茼蒿、豆腐入盆,加入鸡蛋、盐调味伴匀
锅内放油至烧开后,使油均匀分布锅底(避免粘锅),放入切好的肉丁
炒熟
放入调好口味的茼蒿豆腐,炒熟出锅
摆盘