自制酸奶面包机版

7.6分
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ฅʕ•̫͡•ʔฅ XUEEN
难度:一般，电器:面包机，配方:老酸奶、纯牛奶，步骤:1.找个带盖的容器，包括盖子洗净并抹 2.取出倒进全部纯牛奶，加热不加热或 3.我这次加温了下 4.这是要来做菌的老酸奶，与纯牛奶的
一般 酸 面包机

配方

2种材料
老酸奶 100g、纯牛奶 1000ml

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
找个带盖的容器，包括盖子洗净并抹干水分，放微波杀菌，或用开水烫烫
步骤2.
取出倒进全部纯牛奶，加热不加热或加温一下都可以，我试了三种情况都成功。
步骤3.
我这次加温了下
步骤4.
这是要来做菌的老酸奶，与纯牛奶的比例是1：10有人用稀酸奶，我没试过.
步骤5.
这时先把纯奶与酸奶混合，最好先一点点加到酸奶碗里调匀后再倒进纯奶盒里，对了，勺子也要消消毒。
步骤6.
拦均匀后盖好盖子，直接放进面包机，面包机的桶我也取走了。
步骤7.
选择酸奶程序或选择发酵程序，时间调到6个小时左右。
步骤8.
6小时后，完成，像豆花一样的表面。
步骤9.
不要急着吃，最好放在冰箱冷藏一下，口感与奶味会浓点。

包含此做法的食谱

面包机 面包 酸奶 牛奶 冰箱 纯牛奶 最好

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自制酸奶面包机版
找个带盖的容器，包括盖子洗净并抹干水分，放微波杀菌，或用开水烫烫
取出倒进全部纯牛奶，加热不加热或加温一下都可以，我试了三种情况都成功。
我这次加温了下
这是要来做菌的老酸奶，与纯牛奶的比例是1：10有人用稀酸奶，我没试过.
这时先把纯奶与酸奶混合，最好先一点点加到酸奶碗里调匀后再倒进纯奶盒里，对了，勺子也要消消毒。
拦均匀后盖好盖子，直接放进面包机，面包机的桶我也取走了。
选择酸奶程序或选择发酵程序，时间调到6个小时左右。
6小时后，完成，像豆花一样的表面。
不要急着吃，最好放在冰箱冷藏一下，口感与奶味会浓点。