杏仁奶冻

7.2分
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橙喵喵
难度:一般，配方:杏仁粉、纯牛奶、砂糖、吉利丁片，步骤:1.杏仁粉加牛奶，搅拌机搅细，越细腻 2.搅拌后的杏仁奶加砂糖搅匀，倒入奶 3.杏仁奶露过筛至少2次 4.倒5ml朗姆酒入杏仁奶中，静置
一般 奶锅 搅拌机

配方

6种材料
杏仁粉 30g、纯牛奶 250ml、砂糖 50g、吉利丁片 1片、鲜奶油 100g、朗姆酒可有可无 5ml

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
杏仁粉加牛奶，搅拌机搅细，越细腻越好
步骤2.
搅拌后的杏仁奶加砂糖搅匀，倒入奶锅小火加热至边缘刚刚起泡。
步骤3.
杏仁奶露过筛至少2次
步骤4.
倒5ml朗姆酒入杏仁奶中，静置
步骤5.
鲜奶油打发到6～7分，我打得过了些。
步骤6.
杏仁奶和鲜奶油混合均匀
步骤7.
装入模具，冷藏4小时以上
步骤8.
美容养颜哦，浓浓的杏仁味。

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杏仁奶冻
杏仁粉加牛奶，搅拌机搅细，越细腻越好
搅拌后的杏仁奶加砂糖搅匀，倒入奶锅小火加热至边缘刚刚起泡。
杏仁奶露过筛至少2次
倒5ml朗姆酒入杏仁奶中，静置
鲜奶油打发到6～7分，我打得过了些。
杏仁奶和鲜奶油混合均匀
装入模具，冷藏4小时以上
美容养颜哦，浓浓的杏仁味。