清炖羊排白萝卜汤

5.7分

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1小时-2小时难养生壶

羊排 200克、白萝卜 100克、葱 2段、姜 5片、山楂干 3片、香菜 2根、料酒适量

步骤1.

将羊排250g切块后泡在清水里，泡出血水期间多换几次水；

步骤2.

白萝卜200g洗净切四个大片，剩余部分切成小块；

步骤3.

香菜2棵、山楂干3片、葱2段、姜5片洗净备用；

步骤4.

羊排洗净放入养生壶中，加入4片白萝卜片、2片姜；

步骤5.

加一大勺料酒，加水至1200ml；

步骤6.

启动水果茶模式，去除羊肉的膻味；

步骤7.

捞出羊排洗净，将养生壶中其余汤水材料全部倒掉；

步骤8.

将养生壶洗净；

步骤9.

再将羊肉、（剩余的小块）萝卜、葱、姜、山楂放入养生壶中；

步骤10.

加水至1200ml，启动养生汤模式；

步骤11.

待养生壶自动断电后，加入适量的盐调味，再放入香菜即可。

包含此做法的食谱

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窍门配方

清炖羊排白萝卜汤

白萝卜200g洗净切四个大片，剩余部分切成小块；

加一大勺料酒，加水至1200ml；

待养生壶自动断电后，加入适量的盐调味，再放入香菜即可。