6.2分
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共6图
绿豆椰蓉夹心面包
中国樱桃-1
难度:一般，电器:烤箱，配方:高粉、黄油、白砂糖、酵母，步骤:1.除黄油外所有材料揉成面团，温暖处 2.发好的面团加入黄油继续揉到出膜， 3.面团排气后，分割成6小份，揉成光 4.另外做了几个肉松馅儿的：面皮擀成
一般
保鲜膜
烤箱
高粉 155克、奶 80克、黄油 15克、白砂糖 20克、酵母 3克、蛋 15克、绿豆蓉 随意
步骤1.
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除黄油外所有材料揉成面团，温暖处发酵到2倍，用手指按下去小洞不回缩即可。
步骤2.
发好的面团加入黄油继续揉到出膜，再发酵到2倍大
步骤3.
面团排气后，分割成6小份，揉成光滑的面团后，擀成面坯，包入绿豆沙。
步骤4.
另外做了几个肉松馅儿的：面皮擀成长条，加肉松和奶酪，卷起包紧口。
步骤5.
包好的面团盖上保鲜膜，温暖处放置30分钟左右，面团又会发到2倍大左右。
步骤6.
最后刷少许蛋液（也可刷少许水），烤箱180度预热，中层烤15分钟左右，冷却取出。
