紫苏姜

7.0分
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dpyoung
难度:一般，配方:仔姜、新鲜紫苏、米醋，步骤:1.仔姜洗净晾干。 2.切薄片 3.紫苏洗净，不用去梗。 4.白醋1瓶
一般

配方

5种材料
仔姜 500克、新鲜紫苏 100-150克、米醋 450-500克、冰糖或白糖 200克、盐 2-3克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
仔姜洗净晾干。
步骤2.
切薄片
步骤3.
紫苏洗净，不用去梗。
步骤4.
白醋1瓶
步骤5.
白醋，冰糖或白糖，紫苏放锅里煮开加入盐关火待用。
步骤6.
等到紫苏醋凉后隔渣倒入己装瓶子里的姜片，醋汁淹过姜片就好。
步骤7.
等待3-5天就可以享用。
步骤8.
冬吃萝卜，夏吃姜，早晨好佐料。

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紫苏姜
仔姜洗净晾干。
切薄片
紫苏洗净，不用去梗。
白醋1瓶
白醋，冰糖或白糖，紫苏放锅里煮开加入盐关火待用。
等到紫苏醋凉后隔渣倒入己装瓶子里的姜片，醋汁淹过姜片就好。
等待3-5天就可以享用。
冬吃萝卜，夏吃姜，早晨好佐料。