天天菜谱
共7图
白木耳豆腐伯汤
6.8分
112人已做过
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难度:一般,配方:江鱼仔、鱼圆肉圆、豆腐皮、枸杞,步骤:1.把水倒入锅,让后放入适量的江鱼仔 2.加入切段的红萝卜还有枸杞 3.过后加入白木耳(干白木耳用水侵泡 4.过后再加入切半的豆腐伯,切半的鱼
一般
配方
11种材料
江鱼仔 适量、鱼圆肉圆 适量、豆腐皮 1片、枸杞 适量、白木耳 1朵、红萝卜 1条/半条、豆腐伯 适量、调味料 、盐巴 适量、鲍鱼汁 适量、鸡精粉 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把水倒入锅,让后放入适量的江鱼仔,煮滚。。。滚后再让它煮1-2分钟,然后把江鱼仔捞起。
步骤2.
加入切段的红萝卜还有枸杞
步骤3.
过后加入白木耳(干白木耳用水侵泡后切段)
步骤4.
过后再加入切半的豆腐伯,切半的鱼圆盖上锅盖煮滚。
步骤5.
豆腐皮,用热油过一过,拿起备用
步骤6.
等汤滚后,加入调味料,然后把过油的豆腐皮折几段放入汤里,滚一滚待食材熟后即可关火。
包含此做法的食谱
枸杞
白木耳
萝卜
木耳
鱼圆
鱼仔
江鱼
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窍门配方
白木耳豆腐伯汤
把水倒入锅,让后放入适量的江鱼仔,煮滚。。。滚后再让它煮1-2分钟,然后把江鱼仔捞起。
加入切段的红萝卜还有枸杞
过后加入白木耳(干白木耳用水侵泡后切段)
过后再加入切半的豆腐伯,切半的鱼圆盖上锅盖煮滚。
豆腐皮,用热油过一过,拿起备用
等汤滚后,加入调味料,然后把过油的豆腐皮折几段放入汤里,滚一滚待食材熟后即可关火。