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窍门配方

白木耳豆腐伯汤
把水倒入锅,让后放入适量的江鱼仔,煮滚。。。滚后再让它煮1-2分钟,然后把江鱼仔捞起。
加入切段的红萝卜还有枸杞
过后加入白木耳(干白木耳用水侵泡后切段)
过后再加入切半的豆腐伯,切半的鱼圆盖上锅盖煮滚。
豆腐皮,用热油过一过,拿起备用
等汤滚后,加入调味料,然后把过油的豆腐皮折几段放入汤里,滚一滚待食材熟后即可关火。