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芹菜肉末豆腐羹
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难度:一般，配方:肉末、芹菜、嫩豆腐、料酒，步骤:1.芹菜切成适当颗粒大小～ 2.将肉末放入沸水中，加入料酒 3.加入芹菜和豆腐，然后加入盐、鸡精 4.淀粉兑水搅拌，加入锅中，一边加一
一般
肉末 100g左右、芹菜 中等3—4棵、嫩豆腐 一盒、料酒 适量、盐 适量、鸡精 适量、醋 适量、水 适量、淀粉 适量
步骤1.
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芹菜切成适当颗粒大小～
步骤2.
将肉末放入沸水中，加入料酒
步骤3.
加入芹菜和豆腐，然后加入盐、鸡精、醋
步骤4.
淀粉兑水搅拌，加入锅中，一边加一边搅拌
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