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窍门配方

榴莲奶酪包
先将除黄油外其它材料全部放进面包机里启动和面,揉到扩展阶段加入黄油,继续揉到完全阶段;将面团密封进行一次发酵;
先将除黄油外其它材料全部放进面包机里启动和面,揉到扩展阶段加入黄油,继续揉到完全阶段;将面团密封进行一次发酵;
趁面团发酵的时候处理馅料,将奶酪软化(不是融化)}和榴莲直接混合均匀;
趁面团发酵的时候处理馅料,将奶酪软化(不是融化)}和榴莲直接混合均匀;
揉好的面团发酵1到1.5小时,发酵好的面团不回缩不塌陷,将面团分割成每个50克,滚圆后放在烤盘里松弛15分钟;
揉好的面团发酵1到1.5小时,发酵好的面团不回缩不塌陷,将面团分割成每个50克,滚圆后放在烤盘里松弛15分钟;
取一个面团擀开,尽量擀大一点,然后放进30克馅包起来,包成圆形;
烤箱180℃预热,预热结束后放进中层180℃烘烤18到20分钟;取出之后稍稍晾凉就可以吃啦!
烤箱180℃预热,预热结束后放进中层180℃烘烤18到20分钟;取出之后稍稍晾凉就可以吃啦!
烤箱180℃预热,预热结束后放进中层180℃烘烤18到20分钟;取出之后稍稍晾凉就可以吃啦!