韭菜鸡蛋大馄饨

6.0分
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美食达人-10
难度:一般，配方:韭菜、鸡蛋、橄欖油、白胡椒粉，步骤:1.韭菜洗净控干水，切碎后拌上橄欖油 2.馅适量，馄饨皮三折，开囗向上。 3.向内折，内角对粘。注意开口处沾点 4.可加点红油，提升一下食欲。
一般 红油味

配方

5种材料
韭菜 400克、鸡蛋 3只、橄欖油 适量、盐 适量、白胡椒粉 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜洗净控干水，切碎后拌上橄欖油。 2、炒鸡蛋时在蛋液里放少量水，这样鸡蛋容易炒碎。加入韭菜中放入适量盐与白胡椒粉。
步骤2.
馅适量，馄饨皮三折，开囗向上。
步骤3.
向内折，内角对粘。注意开口处沾点水全粘上，不然水煮进馅里或馅漏出來。
步骤4.
可加点红油，提升一下食欲。

包含此做法的食谱

馄饨 胡椒粉 白胡椒 炒鸡蛋 蛋液 胡椒 红油

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韭菜鸡蛋大馄饨
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韭菜鸡蛋大馄饨
韭菜洗净控干水，切碎后拌上橄欖油。 2、炒鸡蛋时在蛋液里放少量水，这样鸡蛋容易炒碎。加入韭菜中放入适量盐与白胡椒粉。
馅适量，馄饨皮三折，开囗向上。
向内折，内角对粘。注意开口处沾点水全粘上，不然水煮进馅里或馅漏出來。
可加点红油，提升一下食欲。