猪肉萝卜馅饺子

8.4分
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肉球妹儿
难度:难，配方:白萝卜、猪肉、葱姜、胡椒粉，步骤:1.萝卜切片 2.煮成微透明状、但是别煮的太过软烂 3.剁碎、把萝卜汁尽量挤净 4.姜、葱切碎，料酒、酱油、十三香、
难

配方

8种材料
白萝卜 、猪肉 、葱姜 、胡椒粉 、十三香 、酱油料酒 、盐 、花椒油

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
萝卜切片
步骤2.
煮成微透明状、但是别煮的太过软烂
步骤3.
剁碎、把萝卜汁尽量挤净
步骤4.
姜、葱切碎，料酒、酱油、十三香、胡椒粉、盐、花椒油加入到肉馅里，顺时针上劲、搅拌均匀～放在一旁腌制一会儿
步骤5.
面揉至表面光滑醒好
步骤6.
切成断
步骤7.
擀皮
步骤8.
把切好的萝卜放在肉馅里搅拌均匀，就可以包饺子了（萝卜容易出水，不能放太早，一定要在包之前再放）
步骤9.
包饺子
步骤10.
煮饺子
步骤11.
开吃吧
步骤12.
调蘸料：酱油、醋、蒜泥、辣椒油

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猪肉萝卜馅饺子
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猪肉萝卜馅饺子
萝卜切片
煮成微透明状、但是别煮的太过软烂
剁碎、把萝卜汁尽量挤净
姜、葱切碎，料酒、酱油、十三香、胡椒粉、盐、花椒油加入到肉馅里，顺时针上劲、搅拌均匀～放在一旁腌制一会儿
面揉至表面光滑醒好
切成断
擀皮
把切好的萝卜放在肉馅里搅拌均匀，就可以包饺子了（萝卜容易出水，不能放太早，一定要在包之前再放）
包饺子
煮饺子
开吃吧
调蘸料：酱油、醋、蒜泥、辣椒油