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煎饼卷菜
果果醒了
难度:一般，配方:猪肉丝、面粉、鸡蛋、青椒，步骤:1.面粉里加入两个鸡蛋，少许盐和小茴 2.先少加一些水，逐步打成稠面糊，顺 3.锅底擦一层油，舀一勺面糊倒入锅里 4.一面煎好后，迅速翻面煎，等饼上有
一般
筷子
猪肉丝 、面粉 、鸡蛋 、青椒 、土豆
步骤1.
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面粉里加入两个鸡蛋，少许盐和小茴香粉
步骤2.
先少加一些水，逐步打成稠面糊，顺方向打开不要留有面疙瘩，加水打成稀面糊，用筷子搅一下再提起有面糊顺势滴落成线就是好了
步骤3.
锅底擦一层油，舀一勺面糊倒入锅里，顺方向转锅将面糊均匀转成一个圆饼
步骤4.
一面煎好后，迅速翻面煎，等饼上有些凸起翻开看见起花即可
步骤5.
出锅卷上各种备好的菜开吃
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