磅蛋糕基础面糊（咬）

2.4分

804人已做过

15-30分钟一般

蛋 68克、黄油 85克、细砂糖 50克、栗子泥 40克、可可粉 15克、伯爵红茶 6克、饼干酱 20克、开心果酱 30克、海藻糖 30克、低筋面粉 85克

步骤1.

黄油打散，加细砂糖、海藻糖打发。

步骤2.

分四到五次加入全蛋液，每次加入后打发4～5分钟。

步骤3.

加入口味：开心果、可可粉、饼干酱、红丝绒色素等。

步骤4.

过筛加入低筋面粉，搅拌均匀，约80次。

包含此做法的食谱

蛋糕磅蛋糕可可粉开心果蛋液砂糖黄油

窍门配方

磅蛋糕基础面糊（咬）