玫瑰豆沙面包

7.1分
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饭潇潇_厨娘
难度:一般，电器:烤箱，配方:高粉、黄油白糖、奶粉、酵母，步骤:1.除黄油豆沙外。其他用料混合均匀。 2.压面团排气。分12小团。盖上保鲜 3.准备12份豆沙泥。嘻嘻像不像大力 4.小团按压排气。包入豆沙。捏紧。
一般 保鲜膜 烤箱

配方

8种材料
高粉 300g、牛奶可以加水 140克、黄油白糖 各30克、奶粉 20克、酵母 3克、鸡蛋 1个【留少许蛋液刷面包】、盐 2克、豆沙 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除黄油豆沙外。其他用料混合均匀。加入黄油和面至出膜。发至两倍大。
步骤2.
压面团排气。分12小团。盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤3.
准备12份豆沙泥。嘻嘻像不像大力神丸。
步骤4.
小团按压排气。包入豆沙。捏紧。
步骤5.
压成椭圆。小刀划口。
步骤6.
面团卷起。捏紧。放入盆中再次发酵。完后刷蛋液罗。
步骤7.
烤箱预热。上下温度175。烤20分左右。即可。

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玫瑰豆沙面包
除黄油豆沙外。其他用料混合均匀。加入黄油和面至出膜。发至两倍大。
压面团排气。分12小团。盖上保鲜膜松弛15分钟。
准备12份豆沙泥。嘻嘻像不像大力神丸。
小团按压排气。包入豆沙。捏紧。
压成椭圆。小刀划口。
面团卷起。捏紧。放入盆中再次发酵。完后刷蛋液罗。
烤箱预热。上下温度175。烤20分左右。即可。