油泼面

6.2分
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好好去珍惜
难度:一般，配方:宽面条、葱蒜、糖盐鸡精，步骤:1.用水把菜燎熟过凉水备用 2.用水潦熟备用 3.葱蒜切成末，把酱油、醋、蚝油、糖 4.用煮菜的水直接煮面，将面煮熟后直
一般

配方

5种材料
宽面条 适量、豆芽菜油菜 适量、葱蒜 适量、酱油醋蚝油 酱油是醋的两倍，蚝油可放可不放、糖盐鸡精 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用水把菜燎熟过凉水备用
步骤2.
用水潦熟备用
步骤3.
葱蒜切成末，把酱油、醋、蚝油、糖、盐、鸡精、在一个小碗拌好备用。花椒碾成末备用（喜欢吃辣椒的可以吧辣椒和花椒放在一起）
步骤4.
用煮菜的水直接煮面，将面煮熟后直接捞出，菜放面上，将食用油充分烧热后放去花椒末（辣椒末），立马放葱末和蒜末，最后将调好的小料倒进锅里，立马关火，将油浇倒面上。
步骤5.
直接拌食即可。

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油泼面
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油泼面
用水把菜燎熟过凉水备用
用水潦熟备用
葱蒜切成末，把酱油、醋、蚝油、糖、盐、鸡精、在一个小碗拌好备用。花椒碾成末备用（喜欢吃辣椒的可以吧辣椒和花椒放在一起）
用煮菜的水直接煮面，将面煮熟后直接捞出，菜放面上，将食用油充分烧热后放去花椒末（辣椒末），立马放葱末和蒜末，最后将调好的小料倒进锅里，立马关火，将油浇倒面上。
直接拌食即可。