虾仁炖鹌鹑蛋

8.0分
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涛哥好厨艺
难度:难，配方:鹌鹑蛋，步骤:1.准备好虾和葱段，姜片。 2.放入小锅中煮沸 3.变红后，取出放入凉水中降温 4.去头，去皮，去虾线
难 保鲜膜 宝宝、宝宝

配方

2种材料
鹌鹑蛋 5个、虾 2只

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好虾和葱段，姜片。
步骤2.
放入小锅中煮沸
步骤3.
变红后，取出放入凉水中降温
步骤4.
去头，去皮，去虾线
步骤5.
切成米粒大小
步骤6.
拿出准备好的鹌鹑蛋
步骤7.
将鹌鹑蛋打入碗中，搅拌均匀
步骤8.
加入切好的虾放入蛋液中，适当葱粒，盐，香油均匀搅拌。同时加入等量的凉开水。
步骤9.
用保鲜膜密封好，放入锅中，沸水加热10分钟
步骤10.
10分钟后取出，光滑Q弹的，蒸蛋就Ok了
步骤11.
忘了最重要的，出锅后记得换个碗，均匀搅拌，再让宝宝吃，免得烫到小乖乖。天天爸祝大家的宝宝，营养多多，健健康康

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虾仁炖鹌鹑蛋
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虾仁炖鹌鹑蛋
准备好虾和葱段，姜片。
放入小锅中煮沸
变红后，取出放入凉水中降温
去头，去皮，去虾线
切成米粒大小
拿出准备好的鹌鹑蛋
将鹌鹑蛋打入碗中，搅拌均匀
加入切好的虾放入蛋液中，适当葱粒，盐，香油均匀搅拌。同时加入等量的凉开水。
用保鲜膜密封好，放入锅中，沸水加热10分钟
10分钟后取出，光滑Q弹的，蒸蛋就Ok了
忘了最重要的，出锅后记得换个碗，均匀搅拌，再让宝宝吃，免得烫到小乖乖。天天爸祝大家的宝宝，营养多多，健健康康