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免烤柠檬慕斯蛋糕
小太儿
难度:一般，配方:淡奶油、柠檬，步骤:1.大家好我是原材料，黄油是乱入的， 2.鱼胶粉太难买累感不爱，萝卜臣粉主 3.把方形cream cheese放 4.到基本不沾住打蛋器，比较幼滑可以
一般
量杯
打蛋器
Philadelphiacreamcheese 一盒、淡奶油 一盒、柠檬 半只、糖 量杯1／3杯、萝卜臣啫喱粉 半包
步骤1.
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大家好我是原材料，黄油是乱入的，不做蛋糕底可以不用
步骤2.
鱼胶粉太难买累感不爱，萝卜臣粉主要含鱼胶粉还是芒果味看着也靠谱。半包粉+半碗热开水，兑开
步骤3.
把方形cream cheese放在搅拌兜里，浇上滚烫的鱼胶粉水，倒入糖，倒1／4量杯的打发的淡奶油，成一锅后用打蛋器搅拌20分钟（手已酸）有电动的用电动的……
步骤4.
到基本不沾住打蛋器，比较幼滑可以停，然后再加入半个柠檬的汁（怕酸的放1／4个柠檬的汁就行），再搅拌一下
步骤5.
最后拿漂亮容器装起来，放冰箱冷藏（不是冷冻！不是制冰那层！）3-4小时开吃
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