正宗新疆抓饭

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难度:一般，电器:电饭锅，配方:大米、胡萝卜、洋葱、孜然，步骤:1.胡萝卜切丝、洋葱切大块 2.我用的是牛肉，肉也切大块，如果是 3.把米淘好，就和蒸米饭一样把水倒好 4.热锅倒油，油要比平时烧菜时的油多
一般 孜然味 电饭锅

配方

7种材料
大米 适量、胡萝卜 1根、洋葱 半个、羊肉或牛肉 适量、油 适量、孜然 适量、盐 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜切丝、洋葱切大块
步骤2.
我用的是牛肉，肉也切大块，如果是羊肉可以搞些小羊排很好吃
步骤3.
把米淘好，就和蒸米饭一样把水倒好
步骤4.
热锅倒油，油要比平时烧菜时的油多一倍，油热下洋葱炒至焦黄
步骤5.
洋葱炒至软之后盛出来不要
步骤6.
下肉炒至七八分熟，再下胡萝卜炒至软
步骤7.
把备好的米连水一起倒进锅里
步骤8.
加孜然和盐，让大米吸收水
步骤9.
把锅里东西一起倒进电饭锅里，如果喜欢可以放葡萄干之类的撒在表面，然后就跟蒸米饭一样按开关，好了之后就可以开饭了。

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正宗新疆抓饭
胡萝卜切丝、洋葱切大块
我用的是牛肉，肉也切大块，如果是羊肉可以搞些小羊排很好吃
把米淘好，就和蒸米饭一样把水倒好
热锅倒油，油要比平时烧菜时的油多一倍，油热下洋葱炒至焦黄
洋葱炒至软之后盛出来不要
下肉炒至七八分熟，再下胡萝卜炒至软
把备好的米连水一起倒进锅里
加孜然和盐，让大米吸收水
把锅里东西一起倒进电饭锅里，如果喜欢可以放葡萄干之类的撒在表面，然后就跟蒸米饭一样按开关，好了之后就可以开饭了。