9.4分
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生煎包
艾米妈妈小厨房
难度:难，配方:虾仁、豆芽、韭菜、鸡精，步骤:1.把虾皮剥下来 2.把肉切丁，放两勺花生油，一勺味极 3.切好韭菜和豆芽 4.面是提前发好的
难
平底锅
虾仁 500g、豆芽 、韭菜 、盐 、鸡精 、味极鲜 、豆瓣酱 、花生油
步骤1.
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把虾皮剥下来
步骤2.
把肉切丁，放两勺花生油，一勺味极鲜，一勺鸡精拌匀
步骤3.
切好韭菜和豆芽
步骤4.
面是提前发好的
步骤5.
放点缄和泡打粉
步骤6.
使劲揉大概揉100下要想劲道点可以揉300下
面揉好之后把馅拌好，在馅里放上一勺半盐，两勺黄豆酱
步骤7.
拌好啦
步骤8.
开包喽
步骤9.
加上虾仁
步骤10.
包好了
步骤11.
全部包好把平底锅放点油，包子整齐摆好，
步骤12.
装一碗凉水
步骤13.
抓一把生粉
步骤14.
然后直接倒在平底锅的包子上面
步骤15.
然后盖上锅盖等着水干长上金黄的噶咋就可以开吃啦！
