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窍门配方

红豆蛋黄酥
油皮、酥皮、陷分别成团
油皮包裹酥皮
成圆团
擀成长条
卷起来醒发20分钟
醒发后竖着放
再擀成长条
卷起醒发
醒发后从中间切成2段,压扁
把陷包裹在压扁的皮里,成团。放烤箱170度30分钟
没烤前的样子
红豆蛋黄酥
成品