天天菜谱
共8图
椰香蛋挞
6.9分
449人已做过
珈叔厨房
时间:10分钟以内,难度:一般,电器:烤箱,配方:蛋挞皮、蛋黄、全脂牛奶、全蛋液,步骤:1.准备食材; 2.加热:全脂牛奶、椰浆、细砂糖混合 3.混合:加入蛋黄、全蛋液,搅匀; 4.过筛:准备筛网,过筛成蛋挞水;
10分钟以内
一般
甜
烤箱
配方
6种材料
蛋挞皮
10个、佳乐纯正椰浆 75毫升、全脂牛奶 180毫升、
蛋黄
45毫升、全蛋液 50毫升、细砂糖 35克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材;
步骤2.
加热:全脂牛奶、椰浆、细砂糖混合,搅匀,小火加热至糖完全融化(不要煮开);
步骤3.
混合:加入蛋黄、全蛋液,搅匀;
步骤4.
过筛:准备筛网,过筛成蛋挞水;
步骤5.
入模:蛋挞水倒入蛋挞皮中至8分满;
步骤6.
烘烤:烤箱上下火230℃,烤10分钟即可;
步骤7.
成品。
窍门
1.椰浆倒出来前先摇一摇。 2.白砂糖可根据个人口味适量放。 3.蛋挞皮可直接网购。
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椰香蛋挞做法大全
菜谱:
10
热度:
110
做法
包含此做法的食谱
牛奶
蛋挞皮
蛋挞水
蛋液
砂糖
全蛋
挞皮
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椰香蛋挞
准备食材;
加热:全脂牛奶、椰浆、细砂糖混合,搅匀,小火加热至糖完全融化(不要煮开);
混合:加入蛋黄、全蛋液,搅匀;
过筛:准备筛网,过筛成蛋挞水;
入模:蛋挞水倒入蛋挞皮中至8分满;
烘烤:烤箱上下火230℃,烤10分钟即可;
成品。