7.0分
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曲奇饼
泳仪-1
难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、糖霜、烘焙奶粉、低筋面粉，步骤:1.黄油室温软化 2.加入过筛好的糖粉，搅拌均匀 3.再加入蛋液，搅拌 4.再加入过筛好的，面粉，奶粉，一起
一般
保鲜袋
烤箱
黄油 150g、糖霜 100g、烘焙奶粉 30g、低筋面粉 230g、提子干 100g、全蛋液 30ml（半只鸡蛋）
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化
步骤2.
加入过筛好的糖粉，搅拌均匀
步骤3.
再加入蛋液，搅拌
步骤4.
再加入过筛好的，面粉，奶粉，一起搅拌均匀
步骤5.
加入提子干再搅拌，揉成圆团（提子干可再切更小粒后加入）
步骤6.
把搅拌好的面团用保鲜袋包好放入倒模，再放入雪柜冻1～2小时直致面团变硬（如果没有模具，可擀成约1cm左右厚的扁片再放入雪柜）
步骤7.
取出切好一块块，大小统一，再放入烤箱上下火，165度，烤15～20分钟，底下金黄即可（在做这些之前先预热15分钟）
