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窍门配方

红丝绒海绵杯子蛋糕
全蛋+糖+香草精打发至蓬松如奶油状,纹路清晰不易消失。
筛入全部粉类,迅速翻拌均匀。
顺着刮刀倒入玉米油,再次翻拌均匀至蛋糕糊呈光亮浓稠状。体积会缩小一点。
放入预热160度的烤箱,中下层20分钟。