香干炒手捏菜

7.9分

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花鱼儿

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:香干、青菜、味精，步骤:1.食材：香干、青菜（已洗净切碎） 2.将香干放在案板上切开，待用。 3.将已洗净切碎的青菜，加入4勺盐。 4.用手捏一捏。

10分钟以内一般家常保鲜盒

香干 115克、青菜 490克、盐 4勺、油 4汤勺、味精 .勺

步骤1.

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食材：香干、青菜（已洗净切碎）

步骤2.

将香干放在案板上切开，待用。

步骤3.

将已洗净切碎的青菜，加入4勺盐。

步骤4.

用手捏一捏。

步骤5.

用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟。

步骤6.

接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。

步骤7.

烧锅加4汤勺油烧热，下入捏干水分的青菜翻炒翻炒。

步骤8.

然后，合入切好的香干翻炒一下。

步骤9.

最后，加0.5勺味精。

步骤10.

炒匀，即可。

包含此做法的食谱

香干味精清水青菜

窍门配方

香干炒手捏菜

食材：香干、青菜（已洗净切碎）

将香干放在案板上切开，待用。

将已洗净切碎的青菜，加入4勺盐。

用手捏一捏。

用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟。

接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。

烧锅加4汤勺油烧热，下入捏干水分的青菜翻炒翻炒。

然后，合入切好的香干翻炒一下。

最后，加0.5勺味精。

炒匀，即可。