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窍门配方

柿子饼
备齐所有材料
把柿子去皮,捣成柿子泥。
添加面粉,和柿子的比例为1:1。
和面
让面发酵5到10分钟。
把面揉成长条后切成均匀的小块。
取一小块面,擀成圆形,放入豆沙。
像包包子一样包起豆沙。
擀成饼状。重复7-9,做出更多小饼。
放入电饼档,调为双面加热。
成品