6.4分
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破碎之心----健康的小米蛋糕
做西点的的化学老师
难度:一般，电器:烤箱，配方:小米面、牛奶、鸡蛋、蔓越莓干，步骤:1.蛋清和黄分离 2.蛋白用打蛋器打至硬性发泡 3.蛋黄打散，加入牛奶，小米面，搅拌 4.放入六寸模具中，震出气泡，表面撒
一般
烤箱
小米面 100g、牛奶 70g、鸡蛋 2个、桂花蜜可用白砂糖代替 适量、蔓越莓干 适量
步骤1.
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蛋清和黄分离
步骤2.
蛋白用打蛋器打至硬性发泡
步骤3.
蛋黄打散，加入牛奶，小米面，搅拌均匀
步骤4.
放入六寸模具中，震出气泡，表面撒上蔓越莓干
步骤5.
烤箱170摄氏度预热，放入蛋糕糊，烤30分钟出炉。
步骤6.
已经开吃了
