6.5分
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虾片盅
海纳百川之美食浪花
难度:一般，配方:虾片、蔓越莓、油盐，步骤:1.虾片先炸好 2.少许油炒咸蛋黄碎沫至发泡沫。 3.熟玉米粒和蔓越莓放入蛋黄泡沫里翻 4.加入面包糠适量或炒米
一般
虾片 若干、熟的粘玉米粒 适量、蔓越莓 少许、面包糠或炒米 适量、熟咸蛋黄碎沫 适量、油盐 少许
步骤1.
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虾片先炸好
步骤2.
少许油炒咸蛋黄碎沫至发泡沫。
步骤3.
熟玉米粒和蔓越莓放入蛋黄泡沫里翻炒拌匀
步骤4.
加入面包糠适量或炒米
步骤5.
蛋黄焗杂粒凉晾再放入虾片盅，以免虾片回软。
步骤6.
来份山楂红茶和梨子，消食解腻是绝配。
