四喜丸子

6.5分
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zz印尼燕窝
难度:一般，配方:猪肉、鲜菇、鸡蛋、葱白，步骤:1.准备食材，洗净。 2.肉剁成肉馅，香菇切碎，葱白切碎。 3.肉馅，香菇碎，葱白碎，加入盐，鸡 4.鸡蛋取蛋清，边揉肉馅边加入蛋清，
一般

配方

9种材料
猪肉 100克、鲜菇 3朵、鸡蛋 一颗、葱白 一段、盐 、鸡精 、白胡椒粉 、麻油 、淀粉 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，洗净。
步骤2.
肉剁成肉馅，香菇切碎，葱白切碎。
步骤3.
肉馅，香菇碎，葱白碎，加入盐，鸡精，白胡椒粉，麻油，淀粉两把，一起用手捣匀，入味15分钟。
步骤4.
鸡蛋取蛋清，边揉肉馅边加入蛋清，揉匀
步骤5.
锅中冷水，肉馅揉搓成丸子状，下入锅中。
步骤6.
盖上锅盖，加入少许盐，煮15分钟，即可。
步骤7.
根据自己喜欢，做其他菜肴。

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四喜丸子
准备食材，洗净。
肉剁成肉馅，香菇切碎，葱白切碎。
肉馅，香菇碎，葱白碎，加入盐，鸡精，白胡椒粉，麻油，淀粉两把，一起用手捣匀，入味15分钟。
锅中冷水，肉馅揉搓成丸子状，下入锅中。
盖上锅盖，加入少许盐，煮15分钟，即可。
根据自己喜欢，做其他菜肴。