天天菜谱
共6图
全蛋 无面粉版 蛋挞
6.2分
134人已做过
艾家老大
难度:一般,电器:烤箱,配方:鸡蛋、淡奶油、牛奶,步骤:1.准备好蛋挞皮放入烤盘,其他所需材 2.取个干净的容器,打入鸡蛋(打散) 3.将液体搅拌均匀就可以了,气泡多也 4.将配好的蛋挞液倒入挞皮8分满,放
一般
烤箱
配方
4种材料
鸡蛋 一个、淡奶油 55g、牛奶 55g、糖 15g
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好蛋挞皮放入烤盘,其他所需材料准备好,烤箱预热220度。
步骤2.
取个干净的容器,打入鸡蛋(打散)加入淡奶油,牛奶,糖,搅拌均匀至糖融化
步骤3.
将液体搅拌均匀就可以了,气泡多也可用滤网过滤一下蛋挞液(我比较懒,没滤过,嘻嘻)
步骤4.
将配好的蛋挞液倒入挞皮8分满,放入预热220度的烤箱,中下层,烤20~25分钟,(每台烤箱的温度不同、大家可以根据自家的烤箱调整温度和时间)烤到表面上色均匀可以出炉了,再放入底层烤一会儿
步骤5.
出炉喽!
包含此做法的食谱
牛奶
淡奶油
蛋挞液
蛋挞皮
烤盘
挞皮
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窍门配方
全蛋 无面粉版 蛋挞
准备好蛋挞皮放入烤盘,其他所需材料准备好,烤箱预热220度。
取个干净的容器,打入鸡蛋(打散)加入淡奶油,牛奶,糖,搅拌均匀至糖融化
将液体搅拌均匀就可以了,气泡多也可用滤网过滤一下蛋挞液(我比较懒,没滤过,嘻嘻)
将配好的蛋挞液倒入挞皮8分满,放入预热220度的烤箱,中下层,烤20~25分钟,(每台烤箱的温度不同、大家可以根据自家的烤箱调整温度和时间)烤到表面上色均匀可以出炉了,再放入底层烤一会儿
出炉喽!