天天菜谱
共7图
面酱蒸茄子
6.6分
73人已做过
亲亲脸蛋
难度:一般,配方:大龙茄子、甜面酱、八角、花椒,步骤:1.这次买了两根大龙茄子,较嫩 2.茄子切块或条等你喜欢的样子。 3.放入调料和香料。注意油可稍微多放 4.拌一下,上锅蒸熟。我蒸了半个小时
一般
配方
8种材料
大龙茄子 、甜面酱 、八角 、花椒 、油 、味精 、香葱 、盐 根据咸淡适量添加
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
这次买了两根大龙茄子,较嫩
步骤2.
茄子切块或条等你喜欢的样子。
步骤3.
放入调料和香料。注意油可稍微多放,茄子吃油
步骤4.
拌一下,上锅蒸熟。我蒸了半个小时。自己可以灵活掌握。
步骤5.
切点香葱,最后放。
步骤6.
出锅前撒上香葱,一拌。好吃
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菜谱:
5
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
茄子
自己
香葱
香料
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窍门配方
面酱蒸茄子
这次买了两根大龙茄子,较嫩
茄子切块或条等你喜欢的样子。
放入调料和香料。注意油可稍微多放,茄子吃油
拌一下,上锅蒸熟。我蒸了半个小时。自己可以灵活掌握。
切点香葱,最后放。
出锅前撒上香葱,一拌。好吃