7.3分
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简单好做的小米糕
梓cai
难度:难，电器:微波炉，配方:大米、元贞糖、酵母干，步骤:1.大米洗净泡一夜，放在料理机里打成 2.取一个大碗一个小碗，倒入一些米浆 3.把大碗里的米浆放在微波炉里加热3 4.晾凉后加热白糖和酵母搅匀，进行第
难
微波炉
大米 150克、元贞糖 3勺、酵母干 1勺
步骤1.
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大米洗净泡一夜，放在料理机里打成米浆。
步骤2.
取一个大碗一个小碗，倒入一些米浆。
步骤3.
把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆倒在一起搅拌。
步骤4.
晾凉后加热白糖和酵母搅匀，进行第一次发酵。
步骤5.
这是发酵好的米浆。
步骤6.
倒进剩下的米浆里，搅拌均匀，进行第二次发酵。
步骤7.
发酵好的米浆盛进模具里，大伙蒸15分钟即可。
步骤8.
脱模摆盘
步骤9.
加了枸杞的
步骤10.
加了葡萄干的
步骤11.
加了芝麻的
