黑芝麻酥

8.6分
97人已做过
/ty店主小麦兜
难度:难，电器:烤箱，配方:底筋面粉、玉米油、白砂糖、泡打粉，步骤:1.将80g的玉米油倒入一个小盆中 2.在油中倒入70g 的白砂糖，怕太 3.在加入20g的鸡蛋液 4.一起搅拌，用刮刀还是很方便的，步
难 酥 刮刀 烤箱

配方

8种材料
底筋面粉 200g、玉米油 80g、白砂糖 70g、泡打粉 半小勺、小苏打 四分之一小勺、黑芝麻粉 30g、白芝麻 适量、鸡蛋液 20g

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将80g的玉米油倒入一个小盆中
步骤2.
在油中倒入70g 的白砂糖，怕太甜想健康，所以把100g减少到了70
步骤3.
在加入20g的鸡蛋液
步骤4.
一起搅拌，用刮刀还是很方便的，步骤很简单哦
步骤5.
搅拌好了，加入200g的底筋面粉，二分之一小勺的泡打粉，四分之一的小苏打，充分混合
步骤6.
在混合的面粉中加入30g的黑芝麻粉，黑芝麻粉，是用烤熟的黑芝麻用料理机打成粉
步骤7.
混合成这个样子，有点粘粘的不太好混合，可以用手抓一下就好了
步骤8.
搓成30g大小的团，在压扁，沾上芝麻，家里没有黑芝麻了，所以用的白芝麻，在涂抹上鸡蛋液
步骤9.
在烤盘上垫上油纸，均匀的摆上小饼
步骤10.
入烤箱，175度，上下火20分钟
步骤11.
20分钟后成功出炉，酥酥，甜甜的！味道不错哦！

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黑芝麻酥
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黑芝麻酥
将80g的玉米油倒入一个小盆中
在油中倒入70g 的白砂糖，怕太甜想健康，所以把100g减少到了70
在加入20g的鸡蛋液
一起搅拌，用刮刀还是很方便的，步骤很简单哦
搅拌好了，加入200g的底筋面粉，二分之一小勺的泡打粉，四分之一的小苏打，充分混合
在混合的面粉中加入30g的黑芝麻粉，黑芝麻粉，是用烤熟的黑芝麻用料理机打成粉
混合成这个样子，有点粘粘的不太好混合，可以用手抓一下就好了
搓成30g大小的团，在压扁，沾上芝麻，家里没有黑芝麻了，所以用的白芝麻，在涂抹上鸡蛋液
在烤盘上垫上油纸，均匀的摆上小饼
入烤箱，175度，上下火20分钟
20分钟后成功出炉，酥酥，甜甜的！味道不错哦！