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改良玛格丽特
OleOla
难度:难，电器:烤箱，配方:低筋面粉、玉米淀粉、黄油、熟蛋黄，步骤:1.各种材料按要求称好入碗 2.黄油常温软化 3.加如糖粉，盐，奶粉，用打蛋器打发 4.熟蛋黄过筛，用手指按压就行，没有
难
保鲜膜
烤箱
低筋面粉 100g、玉米淀粉 100g、黄油 120g、熟蛋黄 3个、盐 1g、糖粉 45g、奶粉 30g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
各种材料按要求称好入碗
步骤2.
黄油常温软化
步骤3.
加如糖粉，盐，奶粉，用打蛋器打发
步骤4.
熟蛋黄过筛，用手指按压就行，没有想象的那么困难
步骤5.
低筋面粉，玉米淀粉过筛
步骤6.
加入搅拌好的黄油糊
步骤7.
用手揉成面团，略微偏干
步骤8.
用保鲜膜包好，冷藏15分钟
步骤9.
15分钟后取出揉成团，我做的差不多0.8g一个左右
步骤10.
用手指按扁即可，自然裂纹
步骤11.
烤箱预热，中上层，上下火170度，15-20分钟
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