6.1分
92人已做过
共5图
我只是茶叶蛋。独家配方
Shirley宸
难度:一般，配方:茶叶蛋、八角、桂皮、香叶，步骤:1.鸡蛋洗干净煮熟，立马过凉水。并敲 2.敲碎的鸡蛋加入一大锅冷水烧开后将 3.然后关火浸泡一夜即可。茶味超浓。 4.切面图。超级入味
一般
茶叶蛋 十枚、八角 三个，完整、桂皮 一小片、香叶 三片、生抽 四茶匙、老抽 三茶匙、天成一味鲜酱油 四茶匙、盐味精糖 少许、金骏眉 八克（约好的茶叶茶味越浓，我一般用金骏眉或者正山小种。当然普通的也行）
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋洗干净煮熟，立马过凉水。并敲碎
步骤2.
敲碎的鸡蛋加入一大锅冷水烧开后将所有原料下过。煮开。转小火喂两小时。发现水少可以加热开水。
步骤3.
然后关火浸泡一夜即可。茶味超浓。完胜市面上所有茶叶蛋
步骤4.
切面图。超级入味
