6.9分
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共8图
蟹黄占肉
贝贝紫汐
难度:一般，配方:蟹黄肉、猪肉馅、料酒、鸡蛋，步骤:1.蟹蒸好用牙签挑肉 2.小刀剁碎 3.猪肉放葱姜料酒盐胡萝卜剁碎拌匀 4.将料拌一起一个方向搅均
一般
牙签
蟹黄肉 六只、猪肉馅 500g、姜 适量、葱 适量、料酒 适量、鸡蛋 两个、生粉 适量、胡萝卜 一根
步骤1.
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蟹蒸好用牙签挑肉
步骤2.
小刀剁碎
步骤3.
猪肉放葱姜料酒盐胡萝卜剁碎拌匀
步骤4.
将料拌一起一个方向搅均
步骤5.
加入适量水淀粉，会很嫩
步骤6.
用两个勺子舀成圆子
步骤7.
下锅油炸，可以做油炸也可以汤煮，我做的两种
