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窍门配方

糖醋豆腐
备好所需食材
泡发木耳用手撕成小朵,青尖椒切小块,胡萝卜切成片,葱切成葱花,蒜姜切成末备用
调个酱汁:生抽,醋,糖,盐,鸡精,姜蒜末和葱花,水淀粉,搅拌均匀备用
豆腐切成小块
锅里倒入适量食用油烧热后,把豆腐码放入锅中
中小火满满煎至
煎至两面金黄后放入盘子里备用
另起锅放入少许食用油烧热后,放入胡萝卜,青椒,木耳翻炒片刻
倒入调好的酱汁烧开
待汤汁变粘稠,放入豆腐翻炒均匀既可出锅