糯米团

6.1分

119人已做过

crlili

难度:一般，配方:糯米粉、粘米粉、开水、馅料，步骤:1.将馅料拌匀，静置半小时入味。 2.将糯米粉、粘米粉和热开水一起和匀 3.将粉团揪成一个个一般大小的小块， 4.将半成品的糯米团放入蒸笼，隔水蒸

一般

糯米粉 300、粘米粉 100克、开水 30毫升、馅料、猪肉末 200克、梅菜 50克、盐糖芫茜菜各一点点

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将馅料拌匀，静置半小时入味。

步骤2.

将糯米粉、粘米粉和热开水一起和匀成面团。开水一点点放，防止粉过湿。

步骤3.

将粉团揪成一个个一般大小的小块，用手压扁成面皮，将馅料包入面皮，捏成自己喜欢的形状，半成品的糯米团就做好了。

步骤4.

将半成品的糯米团放入蒸笼，隔水蒸10分钟就OK了。

包含此做法的食谱

半小时糯米粉糯米团米粉馅料米团粉团

窍门配方

糯米团

将馅料拌匀，静置半小时入味。

将糯米粉、粘米粉和热开水一起和匀成面团。开水一点点放，防止粉过湿。

将粉团揪成一个个一般大小的小块，用手压扁成面皮，将馅料包入面皮，捏成自己喜欢的形状，半成品的糯米团就做好了。

将半成品的糯米团放入蒸笼，隔水蒸10分钟就OK了。