天天菜谱
共8图
简单的蓝莓慕斯
7.1分
336人已做过
杰米4405703210
时间:2小时以上,难度:一般,配方:蓝莓酱、牛奶、淡奶油、消化饼干,步骤:1.饼干用擀面杖擀碎, 2.和融化后的黄油混合均匀,压实放冰 3.牛奶分次加入蓝莓酱里,拌匀。再加 4.0克的淡奶油加克的糖和少许香草精
2小时以上
一般
甜
擀面杖
配方
7种材料
蓝莓酱
70、
牛奶
60、吉利丁粉 10、
淡奶油
250、糖 25、
消化饼干
80、
黄油
35
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
饼干用擀面杖擀碎,
步骤2.
和融化后的黄油混合均匀,压实放冰箱冷藏
步骤3.
牛奶分次加入蓝莓酱里,拌匀。再加上融化后的吉利丁粉 一样的拌匀。
步骤4.
200克的淡奶油加20克的糖和少许香草精打发至可流动状态
步骤5.
把拌匀的蓝莓酱分次加入淡奶油搅拌均匀
步骤6.
混合好的蓝莓慕斯液倒入饼干底放冰箱冷藏4个小时
步骤7.
把剩下的淡奶油打发裱些小花,放些银珠装饰下就好了
窍门
虽然做的不是很好看,但是很享受这个过程
包含此做法的食谱
美容养颜
养心安神
牛奶
淡奶油
香草精
黄油
蓝莓
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和融化后的黄油混合均匀,压实放冰箱冷藏
牛奶分次加入蓝莓酱里,拌匀。再加上融化后的吉利丁粉 一样的拌匀。
200克的淡奶油加20克的糖和少许香草精打发至可流动状态
把拌匀的蓝莓酱分次加入淡奶油搅拌均匀
混合好的蓝莓慕斯液倒入饼干底放冰箱冷藏4个小时
把剩下的淡奶油打发裱些小花,放些银珠装饰下就好了