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窍门配方

简单的蓝莓慕斯
饼干用擀面杖擀碎,
和融化后的黄油混合均匀,压实放冰箱冷藏
牛奶分次加入蓝莓酱里,拌匀。再加上融化后的吉利丁粉 一样的拌匀。
200克的淡奶油加20克的糖和少许香草精打发至可流动状态
把拌匀的蓝莓酱分次加入淡奶油搅拌均匀
混合好的蓝莓慕斯液倒入饼干底放冰箱冷藏4个小时
把剩下的淡奶油打发裱些小花,放些银珠装饰下就好了