天天菜谱
共11图
珍珠丸子
7.7分
76人已做过
一般
配方
12种材料
土豆
、
糯米
、猪肉馅 、
咸蛋
、盐 、鸡精 、食用油 、蒸鱼豉油 、
黑胡椒
、
葱
、
姜
、料酒
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆切碎
步骤2.
葱姜切末
步骤3.
加入调料,和肉馅搅拌
步骤4.
加入土豆,再次搅拌
步骤5.
将做好的肉馅取少许放在手心
步骤6.
放入一个咸蛋黄
步骤7.
用肉馅将蛋黄包裹起来
步骤8.
裹上泡好的糯米
步骤9.
用咸蛋黄和葱末装饰
步骤10.
蒸25-30分钟即可
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菜谱:
300
热度:
134
介绍
营养
图片
做法
食谱
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蛋黄
咸蛋黄
泡好的糯米
搅拌
肉馅
土豆
咸蛋
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珍珠丸子
土豆切碎
葱姜切末
加入调料,和肉馅搅拌
加入土豆,再次搅拌
将做好的肉馅取少许放在手心
放入一个咸蛋黄
用肉馅将蛋黄包裹起来
裹上泡好的糯米
用咸蛋黄和葱末装饰
蒸25-30分钟即可