8.3分
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童趣小爪馒头
难
面包机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
350g面粉加5g酵母、30g糖、250ml牛奶，放入面包机中和面
步骤2.
余下的材料手动揉面
步骤3.
揉成的面团
步骤4.
和好发好的面
步骤5.
手搓的面，常温中二小时发好。
步骤6.
取一部份的可可面团，揉成三小一大的棒
步骤7.
牛奶面团摊成厚片
步骤8.
包住可可面团
步骤9.
以大面团为中心，把三个小面团齐齐粘在大面团中
步骤10.
切成厚片
步骤11.
放入笼中醒10分钟
步骤12.
蒸十五分钟即可。
做造型馒头，和的面最好要稀一点，如果太干，做造型的时候不容易粘住。
