天天菜谱
共6图
小红莓果酱
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小晴朗
难度:一般,配方:纯净水、白砂糖,步骤:1.将购买的小红莓用纯净水洗干净,挑 2.纯净水和小红莓入锅,比例是1:1 3.取约占小红莓总量百分之六十的白砂 4.中火待小红莓和水沸腾,听到小红梅
一般
配方
3种材料
新鲜小红莓 500G、纯净水 适量、白砂糖 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将购买的小红莓用纯净水洗干净,挑拣出过软的果子不要。浸泡两分钟后,沥干。
步骤2.
纯净水和小红莓入锅,比例是1:1。
步骤3.
取约占小红莓总量百分之六十的白砂糖,放入锅中腌制三分钟。这个时候就可以开小火了。
步骤4.
中火待小红莓和水沸腾,听到小红梅的爆裂声后,转小火慢慢熬,期间用木勺不停搅拌,防止粘锅有苦味。这个熬制的时间看大家喜欢果酱的粘稠程度啦。如果很嗜甜的,在这个时候可以酌量加白砂糖搅拌。
步骤5.
待锅中的小红莓变成粘稠状,取出装瓶。平时吃面包可以涂抹,吃巧克力,冰激凌的加上一小勺小红莓酱,真是美味又健康。
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菜谱:
15
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做法
包含此做法的食谱
冰激凌
砂糖
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取约占小红莓总量百分之六十的白砂糖,放入锅中腌制三分钟。这个时候就可以开小火了。
中火待小红莓和水沸腾,听到小红梅的爆裂声后,转小火慢慢熬,期间用木勺不停搅拌,防止粘锅有苦味。这个熬制的时间看大家喜欢果酱的粘稠程度啦。如果很嗜甜的,在这个时候可以酌量加白砂糖搅拌。
待锅中的小红莓变成粘稠状,取出装瓶。平时吃面包可以涂抹,吃巧克力,冰激凌的加上一小勺小红莓酱,真是美味又健康。