8.2分
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格格姨妈的玛格丽特饼干
桑颖
难度:难，电器:烤箱，配方:低筋粉、玉米淀粉、黄油、糖粉，步骤:1.黄油隔水融化后，加入糖粉和盐 2.快速手动搅拌，打发至颜色变浅体积 3.鸡蛋煮熟，将蛋黄筛入 4.搅拌均匀
难
保鲜袋
烤箱
低筋粉 100g、玉米淀粉 100g、黄油 100g、糖粉 60g、盐 1g、鸡蛋 2只、MM巧克力豆 1袋
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油隔水融化后，加入糖粉和盐
步骤2.
快速手动搅拌，打发至颜色变浅体积稍膨大
步骤3.
鸡蛋煮熟，将蛋黄筛入
步骤4.
搅拌均匀
步骤5.
混合玉米淀粉和低筋粉，并筛入拌好的“步骤4”
步骤6.
揉成面团
步骤7.
放入冰箱冷藏1小时
步骤8.
搓成40个小球
步骤9.
用手指按压后放入烤箱，170度，15-20分钟
步骤10.
巧克力放入保鲜袋，放入约50度的温水中融化，然后在袋子的尖角剪个小口，挤出巧克力。
步骤11.
粘上M&M巧克力豆
