芝麻汤圆

6.0分
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吃货遇上美食
难度:一般，配方:猪油、糯米粉，步骤:1.首先做芝麻陷，芝麻碎里面加入白糖 2.这个是糯米粉加了点水放锅里小火煮 3.和面的时候注意慢慢地加水。面不能 4.做完的圆子可以下锅啦，开水沸腾以
一般

配方

4种材料
糖 若干、猪油 若干、糯米粉 、80度左右开水

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先做芝麻陷，芝麻碎里面加入白糖和猪油。这猪油还是我今天现熬的。
步骤2.
这个是糯米粉加了点水放锅里小火煮一下，煮好的糯米粉是为了能够让面粉更加容易成团。或者用米粥也可以。然后加入八十度左右的开水开水和面了。
步骤3.
和面的时候注意慢慢地加水。面不能和的太软。然后搓成一条切成一段一段搓圆。然后加入芝麻陷包好搓圆。
步骤4.
做完的圆子可以下锅啦，开水沸腾以后把汤圆下锅咯，要记得浮一下不能粘锅底了，等汤圆浮出水面的时候改小火。

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芝麻汤圆
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芝麻汤圆
首先做芝麻陷，芝麻碎里面加入白糖和猪油。这猪油还是我今天现熬的。
这个是糯米粉加了点水放锅里小火煮一下，煮好的糯米粉是为了能够让面粉更加容易成团。或者用米粥也可以。然后加入八十度左右的开水开水和面了。
和面的时候注意慢慢地加水。面不能和的太软。然后搓成一条切成一段一段搓圆。然后加入芝麻陷包好搓圆。
做完的圆子可以下锅啦，开水沸腾以后把汤圆下锅咯，要记得浮一下不能粘锅底了，等汤圆浮出水面的时候改小火。