霸王鸡腿

7.4分
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虾球妈妈
难度:一般，配方:新鲜鸡腿、蒜蓉、姜片、辣椒油，步骤:1.新鲜鸡腿，洗净，凉水浸泡1小时。 2.抹盐，肥的地方多抹一点，放姜片， 3.冷水大火煮 4.煮开关火
一般

配方

6种材料
新鲜鸡腿 2只、蒜蓉 适量、盐 适量、姜片 适量、辣椒油 适量、香菜叶 一片

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜鸡腿，洗净，凉水浸泡1小时。
步骤2.
抹盐，肥的地方多抹一点，放姜片，腌制六小时以上。
步骤3.
冷水大火煮
步骤4.
煮开关火
步骤5.
盖上盖子焖1个半小时。
步骤6.
凉1个小时。
步骤7.
撕碎，放上蒜蓉，淋辣椒油，放一片香菜叶。
步骤8.
拌拌，鸡肉非常香嫩。
步骤9.
鸡汤和鸡腿骨头可以用来煮糯米粥，这样不浪费，放点芹菜或者香菇啥的，早餐配法棒，中餐晚餐吃吃也不错。

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霸王鸡腿
新鲜鸡腿，洗净，凉水浸泡1小时。
抹盐，肥的地方多抹一点，放姜片，腌制六小时以上。
冷水大火煮
煮开关火
盖上盖子焖1个半小时。
凉1个小时。
撕碎，放上蒜蓉，淋辣椒油，放一片香菜叶。
拌拌，鸡肉非常香嫩。
鸡汤和鸡腿骨头可以用来煮糯米粥，这样不浪费，放点芹菜或者香菇啥的，早餐配法棒，中餐晚餐吃吃也不错。