霸王肥肠

7.1分
74人已做过
一般

配方

10种材料
肥肠 500克、郫县豆瓣酱 一大勺、姜蒜 少许、酱油 少许、干辣椒 少许、白酒 一小勺、洋葱 少许、杭椒 少许、蒜台 少许、盐鸡精白糖 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
好了开始前 先准备材料
步骤2.
我用的肥肠是市场上卖的熟，所以为了卫生就用热水焯一下，然后凉水冲洗备用。
步骤3.
锅内放油，待稍热加入蒜末姜丝爆香。
步骤4.
加入配料蒜台 洋葱丝 杭椒丝微炒出香味。
步骤5.
加入一大勺郫县豆瓣酱继续翻炒至配料微软。
步骤6.
最后加入事先备好的肥肠，中火闷烧10分钟即可。
步骤7.
出盘亮相了，霸王肥肠，食欲大振吧。

相关专题

包含此做法的食谱

豆瓣酱 蒜末 洋葱 姜丝 肥肠 杭椒 蒜台

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 霸王鸡腿怎么做好吃

霸王肥肠
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

霸王肥肠
好了开始前 先准备材料
我用的肥肠是市场上卖的熟，所以为了卫生就用热水焯一下，然后凉水冲洗备用。
锅内放油，待稍热加入蒜末姜丝爆香。
加入配料蒜台 洋葱丝 杭椒丝微炒出香味。
加入一大勺郫县豆瓣酱继续翻炒至配料微软。
最后加入事先备好的肥肠，中火闷烧10分钟即可。
出盘亮相了，霸王肥肠，食欲大振吧。