天天菜谱
共8图
No. 1-印度奶茶Chai-tea
7.0分
59人已做过
PAPA丫
难度:一般,步骤:1.图为:印度茶叶Chai 2.将茶叶和冷水在锅中加热至沸腾 3.过程中加入一小撮玛莎拉香料。“ 4.煮沸后,转为中火,倒入牛奶
一般
配方
7种材料
ChaiMasala印度玛莎拉一种香料 1/5 tsp、Chai印度茶叶 1 tsp、Sugar白糖 4 tsp、Water水 1 cup、Milk牛奶 1 cup、Mintleaves薄荷叶 3 leaves、FreshGingermince姜末 1/5 tsp
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
图为:印度茶叶Chai
步骤2.
将茶叶和冷水在锅中加热至沸腾
步骤3.
过程中加入一小撮玛莎拉香料。 “伽蘭馬莎拉粉,主要由小豆蔻、小茴香籽、丁香和肉桂磨成的香料,味道勁濃郁,能去除食物的羶味”—《苹果日报》
步骤4.
煮沸后,转为中火,倒入牛奶
步骤5.
中火煮开,沸腾后持续加热3-5分钟
步骤6.
过程中加入新鲜的薄荷叶和姜末
步骤7.
过滤掉杂质,即可饮用。
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窍门配方
No. 1-印度奶茶Chai-tea
图为:印度茶叶Chai
将茶叶和冷水在锅中加热至沸腾
过程中加入一小撮玛莎拉香料。 “伽蘭馬莎拉粉,主要由小豆蔻、小茴香籽、丁香和肉桂磨成的香料,味道勁濃郁,能去除食物的羶味”—《苹果日报》
煮沸后,转为中火,倒入牛奶
中火煮开,沸腾后持续加热3-5分钟
过程中加入新鲜的薄荷叶和姜末
过滤掉杂质,即可饮用。