蔓越莓饼干的做法

7.1分

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请叫我机智的玲珑

难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、糖粉、鸡蛋液、低筋面粉，步骤:1.软化75g黄油，第一次软化黄油愚 2.加入一大勺（15ml）鸡蛋液，就 3.倒入120g低筋面粉 4.揉揉揉，揉成一个面团

一般保鲜膜烤箱

黄油 75g、糖粉 35g、鸡蛋液 15ml、低筋面粉 120g、蔓越莓干 35g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

软化75g黄油，第一次软化黄油愚蠢的我用吹风机对着它吹。。这次机智的我把它放进了微波炉加热了10秒，然后用勺子按按扁，加入35g糖粉，搅拌均匀，不用打发

步骤2.

加入一大勺（15ml）鸡蛋液，就是那一串勺子里最大的那个，搅拌均匀，倒入35g蔓越莓干，放之前先切小一点，切对我来说太难了我就用手撕的

步骤3.

倒入120g低筋面粉

步骤4.

揉揉揉，揉成一个面团

步骤5.

把面团放在保鲜膜上，裹起来，把它捏一捏成为一个长方体，然后放入冰箱冷冻1个小时左右

步骤6.

拿出冻硬的面团，打开保鲜膜用刀切成大约0.5cm的片，放入烤盘

步骤7.

预热下烤箱，然后就开始烤吧~

包含此做法的食谱

微波炉蔓越莓烤箱烤鸡蛋液面团勺子黄油

窍门配方

蔓越莓饼干的做法

软化75g黄油，第一次软化黄油愚蠢的我用吹风机对着它吹。。这次机智的我把它放进了微波炉加热了10秒，然后用勺子按按扁，加入35g糖粉，搅拌均匀，不用打发

加入一大勺（15ml）鸡蛋液，就是那一串勺子里最大的那个，搅拌均匀，倒入35g蔓越莓干，放之前先切小一点，切对我来说太难了我就用手撕的

倒入120g低筋面粉

揉揉揉，揉成一个面团

把面团放在保鲜膜上，裹起来，把它捏一捏成为一个长方体，然后放入冰箱冷冻1个小时左右

拿出冻硬的面团，打开保鲜膜用刀切成大约0.5cm的片，放入烤盘

预热下烤箱，然后就开始烤吧~